Vinification : Fermentation de 3 semaines
Élevage : Élevage en fût de chêne 6 mois
Mise en bouteille : Mai 2021
Température de service : 18o – 20o C
Potentiel de garde : De 4 à 6 ans
Notes du Vinificateur : Notre vin issu d’un assemblage harmonieux de Cabernet franc, Merlot ainsi que Pinot Noir procure à notre cuvée premium des effluves de cerises noires et de bois fumé. Sa bouche d’une texture ample se termine dans une finale assez soutenue et résistante.