Vinification : Fermentation de 3 à 4 semaines à froid.
Élevage : Élevage sur lies pendant 12 mois
Mise en bouteille : Juin 2020
Température de service : 8o – 10o C
Potentiel de garde : De 3 à 4 ans
Notes du Vinificateur : Nez parfumé rappelant les agrumes. Ce Riesling possède une belle acidité ainsi qu’une rondeur élégante et persistante. Ce vin exprime une très grande fraîcheur, et offre une bouche ample et une finale soutenue.