VIN MOUSSEUX ROSÉ

VIN MOUSSEUX ROSÉ

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Vinification: Fermentation de 3 sem. à froid, 2ième fermentation en bouteille 1 mois.

Élevage :                        Élevage sur lies pendant 24 mois

Mise en bouteille :          Octobre 2017

Température de service : 6o – 8o C

Potentiel de garde :  De 8 à 12 ans

Notes du Vinificateur :  Nez qui s’ouvre sur des notes épicés et fruités. Fruit que on retrouve aisément en bouche. Ce mousseux rosé possède une agréable vivacité et une finale assez   persistante.